Barons fritöser har hög specifik kraft för att säkerställa hög kvalitet på den friterade produkt och minskar mängden olja som absorberas.

Dem speciella effekter på 0,9 kW/l är typiska för dem stora professionella maskiner.

Termostatens känslighet med strömindikatorlampan som är placerad i mitten av tanken säkerställer maximal temperaturkontroll med snabba svarstider till temperaturen sjunker.

Elektriska modeller är utrustade med temperaturkontroll, säkerhetstermostat, strömindikatorlampor och helt avtagbara värmeelement från tanken för att möjliggöra enkel rengöring.

Justerbar temperatur från 100 till 190°C.