Temperaturen är justerbar från 0 till 300°C.

Plattan är utrustad med stänkskydd för att säkerställa perfekt matlagningsytans renhet och hygien. Bänkskivan är något lutande för att kanalisera såser, fetter och kryddor i uppsamlingslådan med stor kapacitet.

Alla modeller, har termostatisk temperaturkontroll, säkerhetstermostat och indikatorlampor.