Kontaktgrillen är utrustad med en grupp AISI 304 elvärme element som drivs av en oval sektion för direkt matlagning.
GN 1/1 panna för 400-modellen och GN 2/1 panna för 800-modellen med luftfuktarfunktion och avtagbar fettuppsamling för rengöring operationer.
Temperaturstyrd av energiregulator.
Värmeelementet är monterat på ett tippbart stativ som hålls i arbets- eller rengöringsläge med ett låsstift.
Rengöringen av eldytan sker genom pyrolys-effekt med hjälp av en kratta som är lämpligt formad efter värmeelementens geometri.