Elkraften installerad för Barons elektriska vattenbad, säkerställer snabb installation av utrustning och underhåll av den valda driftstemperaturen.

Handfatet är utformat för att hålla Gastro Norm-kantin upp till ett djup av 150 mm och lutar mot fronten för att tillåta ordentligt vattenutsläpp via avtappningskranen på maskinens framsida. Vattenbaden är utrustat med en perforerad ”falsk” botten.

Vattenbadet är utrustad med en säkerhetstermostat, självhäftande värmeelement och indikatorlampa för att signalera uppvärmningsaktivitet.

Temperaturen är inställbar med termostatstyrning från 30 till 90°C.
och är kompletta med perforerad falsk botten och avtappningskran