Kokgryta med blandare för choklad / grädde BMK-80

Kan restnoteras

Kokgryta med blandare för choklad / grädde BMK-80

100 500 kr 125 625 kr

100 500 kr 125 625 kr

En varm mixergryta. Kapacitet: 80 liter. Eleffekt: 9,8 kW

Broschyr

En varm mixergryta för preperation av olika tjocka vätskor såsom smält choklad, äggröror, glassblandning, risotto, sylt, kaksmet mm.

  • Helt i rostfritt stål
  • 2 hastigheter
  • Manuellt tipping.
  • Blandare på botten och med sidoskrapar.
  • Max temperatur:  150°C
  • Indirekt uppvärmning med olja. Olja mellan de rostfria väggarna tillför en jämn värmefördelning.
  • Blandningen sker via mixverktyg med skrapor på både botten och sidorna. Detta tillåter inte innehållet att fastna eller brännas i kitteln.
  • Timer
  • Hjul

Tillval:

  • Tappkran DN 50.
  • Variabel Hastighet Styrning.
  • Nedkylningssystem.

Fakta:

Modell: BMK-80
Utv.mått (BxDxH): (940 x 780 x 1460) mm
Kapacitet: 80 liter
Rekommenderas bowl innehåll: 4 Min – 65 Max liter
Eleffekt:  9,8 kW
Vikt: 130 kg
Garanti: Ett års garanti enligt våra garantivillkor