Med ett tåligt och högkvalitativt kylskåp kan du öka effektiviteten i köket och förbättra kvaliteten på maten i din restaurang, ditt storkök eller ditt café.

Det finns några punkter du måste tänka på när du ska införskaffa ett nytt kylskåp. Det är viktigt att det nya skåpet passar perfekt för ditt kök. Poängen är att hjälpa till att effektivisera den dagliga funktionen. Det sista du vill är att ditt nya skåp ska orsaka flaskhalsar och bromsa din operation. En annan viktig punkt är lagringskapaciteten. Gör inte misstaget att underskatta den lagringskapacitet du behöver. En bra tumregel är att försöka hitta något som överstiger dina lagringsbehov. Detta hjälper till att undvika rymdfrågor i framtiden. Det är också viktigt att ta hänsyn till hyllor och lådalternativ. Hitta något som gör att du enkelt kan organisera de olika typerna av mat som din personal behöver varje dag. Se också till att välja ett kylskåp som ger dig tillräckligt med utrymme för att undvika korskontaminering.

Hos Bureca Proffsen hittar du ett stort sortiment av både kylskåp och tillbehör att välja från. Kontakta oss så hjälper vi dig välja rätt efter den funktionalitet och storlek du behöver. Titta även igenom vårt stora sortiment av restaurangutrustningar i menyn till vänster.

Close Bitnami banner
Bitnami