Med VarioCooking Center MULTIFICIENCY® från Rational kan du inte bara koka och steka – utan även blanchera, tryckkoka och fritera mycket snabbt och enkelt. Tack vare mycket korta uppvärmningstider och enkel rengöring står denna multitalang till din tjänst dygnet runt, praktiskt taget utan väntetider.

VarioCooking Center MULTIFICIENCY® förenar effektivitet och finkänslighet, vilket gör den till en riktig allroundmaskin. Fisk- och kötträtter steks så att de behåller sin saftighet, grönsaker kokas så att de har lagom tuggmotstånd och pommes frites friteras så att de är riktigt frasiga. Det inbyggda intelligenta matlagningssystemet VarioCooking Control® kallar på dig när den behöver din uppmärksamhet, till exempel när steken måste vändas, stuvningen redas eller när din traditionella béchamelsås är färdig. Tillagningsprocessen anpassar sig alltid individuellt till varje maträtt. Så oavsett hur din maträtt ser ut – så får du alltid ett perfekt resultat på tillagningen. VarioCooking Control® är din perfekta hjälpreda vid det dagliga arbetet och sköter enkelt dryga rutinsysslor som permanent reglering av temperaturen och övervakning.

VarioCooking Center MULTIFICIENCY® kombinerar funktionerna hos konventionell köksutrustning som spis, grillplatta, fritös, stekbord och tank i en enda multifunktionell apparat. Det reducerar platsbehovet i ditt kök med upp till 30 %.

Rea!
103 255 kr 129 069 kr

Från 30 portioner/dag. Kapacitet: 2 x 17 L. Dim. (BxDxH): (1100x756x485) mm. Anslutningsvärde: 14 kW

Rea!
152 629 kr 190 786 kr

Från 50 - 100 portioner/dag. Kapacitet: 2 x 25 L. Dim. (BxDxH): (1100x938x485) mm. Anslutningsvärde: 21 kW

Rea!
174 073 kr 217 591 kr

Från 100 - 300 portioner/dag. Kapacitet: 100 L. Dim. (BxDxH): (1030x894x608) mm. Anslutningsvärde: 27 kW

Rea!
229 124 kr 286 405 kr

Från 100 - 500 portioner/dag. Kapacitet: 150 L. Dim. (BxDxH): (1365x894x608) mm. Anslutningsvärde: 41 kW