SVEBA-DAHLEN Tunnelpizzaugn TurboChefs Ventless 1219 mm

Sveba Dahlen Tunnelpizzaugn TurboChefs /ventilationsfri

 

Effektiv, pålitlig tunnelpizzaugn för snabb tillagning av mat och pizza

TurboChefs tunnelpizzaugn HhC 1618  ventilationsfri drift och erbjuder höga värmeöverföringshastigheter som gör det möjligt för dig att tillaga upp till 35 stycken á 30 cm pizzor per timme. Bandugnen erbjuder snabb tillagning av flera maträtter, är energieffektiv och dess lilla fotavtryck gör att den även passar i mindre lokaler.

Ugnen har fristående luftinblåsning ovanifrån och underifrån, recirkulerande luftinblåsning samt inblåsningsmotorer med justerbar hastighet som fördelar luften jämnt. Detta medför snabb, jämn bakning och tillagning. Med en tunnelpizzaugn får du ett snabbt och smidigt flöde med hög kapacitet i restaurangen eller pizzerian. Tunnelugnen driver automatiskt in pizzan / maträtten med transportbandet på ena sidan, genom ugnen och den färdiglagade pizzan / maträtten på andra sidan, redo för dig att servera. Transportbandet är justerbart för optimerad tillagning av olika maträtter.

Användningsområdet för HhC 1618 är brett och du kan tillaga allt från pizza till fisk, kycklingvingar, nachotallrik, toast, pommes frites och andra maträtter i tunnelugnen. Väljer man bandugn med katalysator så fångar den upp och förbränner os och fett från tillagningen, vilket innebär att den är helt ventilationsfri och därför går att placera i de flesta lokaler utan att kräva extra ventilation.

Tunnelugnen  med transportbandslängd på 1219. Den är även staplingsbar, upp till tre enheter för maximerad tillagningskapacitet.

Med TurboChefs tunnelpizzaugn HhC 1618 får du en användarvänlig bandugn som klarar av höga tillagningsvolymer på liten yta. Den är enkel att rengöra och dess kompakta design samt ventilationsfri drift gör att den passar i de flesta lokaler. Genom sitt avancerade, energieffektiva varmluftssystem så tillagar bandugnen en stor mängd maträtter och pizza med bästa resultat.

Viktigaste funktioner och fördelar:

• Baktid: 32 sekunder – 15 minuter
• Utvändig konstruktion: Rostfritt stål
• Invändig konstruktion: Rostfritt stål
• Halva bakningstiden jämfört med många konventionella bandugnar.
• Recirkulerande luftinblåsningssystemet High h – med justerbar hastighet.
• Dubbla katalysatorer som fångar upp och förbränner os och fett, för ventilationsfri drift.
• Inblåsningsmotorer med justerbar hastighet.
• Fristående luftinblåsning ovanifrån och underifrån.
• 1219 mm långt transportband.
• Styr transportbandets matning (höger eller vänster) med kontrollpanelen.
• Enkel användning: upp till åtta anpassningsbara matlagningsprofiler via manuell inmatning eller snabbval.
• Stapelbar design upp till 3 stycken ugnar på höjden (kräver stapelsats).
• Platsbesparande fotavtryck.
• Enkel rengöring
• Viloläge för energibesparing
• Inbyggd självdiagnostik för övervakning av ugnskomponenter
• 40 centimeters öppning till ugnsrummet.
• Två stycken 15 cm förlängningar till transportbandet medföljer.
• Kabel och stickkontakt ingår (180 cm).

Fakta:

Artikel nummer:	HCS-9500-9W-V
Vikt:	91 kg
Utv. mått (BxDxH):	(1219x805x432 )mm
Band BxL:	(406×1219) mm
Bakyta:	0.15 m²
Justerbar öppning:	25 – 76 mm
Temp. Område:	Upp till 316 °C
Elanslutning:	400 V Rekommenderad säkring (A) 20 A
Eleffekt:	7,4 kW
Garanti:	Ett års garanti enligt våra garantivillkor.