SVEBA-DAHLEN Tunnelpizzaugn TurboChefs Ventless 1227 mm

Sveba Dahlen Tunnelpizzaugn TurboChefs HHC 2020 – ETT NÄTBAND

[icon name=”file-pdf” prefix=”fas”] BROSCHYR

Snabb, ventilationsfri tunnelpizzaugn, gräddar upp till 60 pizzor/timme

Med pizzaugnen HhC 2020 får du en supersnabb och ventilationsfri tunnelpizzaugn från TurboChef som gräddar upp till 60 stycken pizzor per timma. Varmluftsugnen har fristående luftinblåsning ovanifrån och underifrån, recirkulerande luftinblåsning och inblåsningsmotorer med justerbar hastighet som effektivt men har ändå låg driftkostnad snabbt tillagar maträtterna med bästa resultat. Användningsområdet för HhC 2020 är brett och du kan tillaga allt från pizza till fisk, kycklingvingar, nachotallrik, toast, pommes frites och andra maträtter i tunnelugnen. Ugnen är tillgänglig med eller utan inbyggd katalysator. Med katalysator fångar ugnen upp och förbränner os och fett från tillagningen, vilket innebär att den är helt ventilationsfri och att du kan placera den i de flesta lokaler utan att kräva extra ventilation.

TurboChef HhC 2020 har en modulär design, med upp till tre stycken staplade moduler för högsta kapacitet. Tunnelpizzaugnen finns också med helt eller delat band med individuell hastighetsdrivning. Det ger dig möjligheten att ställa in olika tillagningstider på banden. Därmed kan du tillaga olika rätter med olika inställningar på de två banden samtidigt. Totalt finns fyra olika varianter på bandet: helt band, samt bredduppdelningen 70/30, 65/35 eller 50/50.

Ugnen har inbyggd självdiagnos av komponenter, är enkel att öppna, rengöra och har låg driftkostnad med energibesparande viloläge.

Med tunnelpizzaugn HhC 2020 får du en smidig, effektiv, pålitlig ugn för tillagning av pizza och andra maträtter med bästa resultat. Ugnen tillagar med hög hastighet stora volymer med jämna resultat. Med delat band tillagas med enkelhet olika rätter på de olika banden samtidigt. En flexibel och effektiv ugnslösning!

Viktigaste funktioner och fördelar:

• Ugnstemperatur: 149-315°C
• Baktid: 31 sekunder – 15 minuter
• Utvändig konstruktion: Rostfritt stål
• Invändig konstruktion: Rostfritt stål
• 50 cm bred öppning till ugnsrummet.
• Fristående luftinblåsning ovanifrån och underifrån.
• Recirkulerande luftinblåsningssystemet High h – med justerbar hastighet.
• Dubbla katalysatorer som fångar upp och förbränner os och fett, för
• ventilationsfri drift.
• Inblåsningsmotorer med justerbar hastighet.
• Mycket lätt att öppna upp och att rengöra.
• Energibesparande viloläge.
• Inbyggd självdiagnos av ugnens komponenter.
• Styr transportbandets matning (höger eller vänster) med kontrollpanelen.
• Kabel och stickkontakt ingår (180 cm).
• Två stycken 15 cm förlängningar till transportbandet medföljer.

Tillval:

• Valbart uppdelat bälte med individuellt justerbara hastigheter (uppdelning bredd 50/50, 65/35 och 70/30 – måste meddelas i samband med beställning).Nätbandsbredd 50/50 (två band): 241 / 241 mmNätbandsbredd 65/35 (två band): 330 / 165 mmNätbandsbredd 70/30 (två band): 381 / 102 mm
• Stapelbar design upp till 3 stycken ugnar på höjden (kräver stapelsats).

Fakta:

Artikel nummer:	HCT-4215-3W-V
Vikt:	88.5 kg
Utv. mått (BxDxH):	(1227x907x432 )mm
Band BxL:	(508 x1227) mm
Bakyta:	0.26 m²
Justerbar öppning:	25 – 76 mm
Temp. Område:	149-315°C
Elanslutning:	400 V Rekommenderad säkring (A) 32 A
Eleffekt:	14,4 kW
Garanti:	Ett års garanti enligt våra garantivillkor.