SVEBA-DAHLEN Tunnelpizzaugn TurboChefs Ventless 1227 mm

Sveba Dahlen Tunnelpizzaugn TurboChefs HHC 2620 – ETT NÄTBAND

[icon name=”file-pdf” prefix=”fas”] BROSCHYR

Supersnabb och ventilationsfri tunnelpizzaugn som gräddar upp till 100 stycken pizzor i timman. Utbyggnadsbar med upp till tre moduler för största kapacitet.

Tunnelpizzaugn HhC 2620 är Turbochefs största ugn i tunnelugnsutförande. Med HhC2620 får du en supersnabb och ventilationsfri tunnelpizzaugn med mycket hög kapacitet och flexibel tillagning, perfekt för restauranger med hög belastning. Med pizzaugn HhC 2620 kan du grädda upp till 100 st pizzor med en diameter om 30 cm per timma. Därmed klarar tunnelpizzaugnen av serveringen de allra tuffaste av kvällar. Trots ugnens effektivitet så har den ändå låg driftkostnad.
TurboChef HhC 2620 är dessutom tillgänglig med ventilationsfri drift. Med ventilationsfri drift fångar katalysatorn upp och förbränner oset som bildas vid tillagning, vilket innebär att extra ventilation inte krävs för utrymmet där ugnen står. Användningsområdet för HhC 2620 är brett och du kan tillaga allt från pizza till fisk, kycklingvingar och andra maträtter i tunnelugnen till perfektion.
Ugnen har inbyggd självdiagnos av komponenter, är enkel att öppna, rengöra och har låg driftkostnad med energibesparande viloläge. Tunnelugnen är dessutom stapelbar med upp till totalt tre moduler för maximerad kapacitet.
Med tunnelpizzaugn HhC 2620 får du en automatisk, effektiv, pålitlig ugn för tillagning av pizza samt andra maträtter med bästa resultat. Ugnen tillagar med hög hastighet mycket stora volymer med jämna, fantastiska resultat. Med delat band och individuell hastighetskontroll tillagas dessutom olika rätter på de olika banden samtidigt! En ugn som klarar av de allra tuffaste prövningarna.

Viktigaste funktioner och fördelar:

• Tunnelugnen HhC 2620 har tillagningstider 40-50% snabbare än andra ugnar i klassen.
• Baktid: 31 sekunder – 15 minuter
• Utvändig konstruktion: Rostfritt stål
• Invändig konstruktion: Rostfritt stål
• Bakar i upp till 316°C.
• 50 cm öppning till ugnskammaren.
• Fristående luftinblåsning ovanifrån och underifrån.
• Cirkulerande luftinblåsningssystem, High h, – med justerbar hastighet.
• Dubbla katalysatorer fångar upp och förbränner os och fett, för ventilationsfri drift (måste specificeras vid beställning).
• Valbart uppdelat bälte med individuellt justerbara hastigheter (uppdelning bredd 50/50 och 70/30 – måste meddelas i samband med beställning).
• Stapelbar design upp till 3 stycken ugnar på höjden (kräver stapelsats).
• Inblåsningsmotorer med justerbar hastighet.
• Mycket lätt att öppna upp och att rengöra.
• Energibesparande viloläge.
• Inbyggd självdiagnos av ugnens komponenter.
• Styr transportbandets matning (höger eller vänster) med kontrollpanelen.
• Kabel och stickkontakt ingår (180 cm).
• Två stycken 15 cm förlängningar till transportbandet medföljer.

Tillval:

Ugnen finns med helt eller delat band, vid delat band så har delarna individuell drivning. Det ger dig möjligheten att ställa in önskad tillagningstid på de olika banden. Därmed kan du lätt tillaga olika rätter på de två banden samtidigt.
Nätbandsbredd vid ett band: 660 mm
Nätbandsbredd 50/50 (två band): 318 / 318 mm
Nätbandsbredd 70/30 (två band): 431 / 203 mm

Fakta:

Artikel nummer:	HCW-9500-4W-V
Vikt:	118 kg
Utv. mått (BxDxH):	(1227x1059x432 )mm
Band BxL:	(660×1227) mm
Bakyta:	0.33 m²
Justerbar öppning:	25 – 76 mm
Temp. Område:	Bakar i upp till 315°C.
Elanslutning:	400 V Rekommenderad säkring (A) 32 A
Eleffekt:	14,4 kW
Garanti:	Ett års garanti enligt våra garantivillkor.