Catering vattenbad (bain-marie) är designade för att hålla maten vid rätt temperatur. De består av en uppvärmning bain-marie fylld med vatten.

Tack vare temperaturkontrollen kan du justera inställningarna efter dina behov. Varje kammare styrs separat, vilket gör att du kan anpassa bain-marie efter dina egna behov. Hela enheten är gjord av rostfritt stål. Bain marie har två till fyra kammare, beroende på bredd. Varje fack rymmer en 1/1 GN-behållare. Bain marie har även ett värmeskåp med dörrar.

• Hjul med broms
• Hjul utan broms