Giesser skärpstål, med handtag i vackert olivträ, är ett idealiskt för knivar med en slät egg i professionella kök eller i hushåll. Längden gör att den även passar mycket bra i fodral eller liknande – bra för jakt eller resa.

Handtagen är tillverkade i olivträ, noggrant utvalda och bearbetade av erfaren personal vilket gör varje kniv till ett särskilt värdefullt mästerverk.