Sunmix Top Line – Professionella degblandare för napolitansk pizza
Sunmix Top Line-serien är en premiumlinje av spiraldegblandare, särskilt utformade för att möta de höga kraven vid tillverkning av äkta napolitansk pizza. Serien inkluderar tre modeller: SUN30 TL A, SUN40 TL A och SUN50 TL A. Dessa maskiner är byggda för att leverera överlägsen prestanda och hållbarhet i professionella kök.
Vilken Top Line-modell passar dig?
- SUN30 TL A – Perfekt för mindre restauranger och pizzorior med en degkapacitet på 30 kg.
- SUN40 TL A – En mångsidig mellanmodell med 40 kg degkapacitet, idealisk för medelstora pizzerior.
- SUN50 TL – För storkök och högvolymproduktion, med en imponerande 50 kg degkapacitet.
Elegant design i tre färger
Sunmix Top Line är inte bara kraftfulla – de är också stilrena. Maskinerna finns i tre eleganta färger för att matcha din köksmiljö:
- Bianco Puro (vit) – För en tidlös och professionell estetik.
- Nero Profondo (svart) – För en modern och stilren känsla.
- Rosso Rubino (röd) – För en klassisk och iögonfallande look.
Varför välja Sunmix Top Line-serien?
Sunmix Top Line är det självklara valet för pizzabagare som vill ha en högkvalitativ, pålitlig och effektiv degblandare. Tack vare den kraftfulla motorn, den robusta spiralen och den optimerade skålrotationen får du en jämn och luftig deg – en nyckelfaktor för att skapa den perfekta napolitanska pizzan.
Utförande
Top Line-seriens degblandare är utrustade med en rad tekniska egenskaper som säkerställer optimal prestanda:
- Motor: Enfas 230V.
- Kapacitet: Maximal degkapacitet på 30 kg, 40 kg respektive 50 kg.
- Konstruktion: Robust och pålitlig design med förstärkt spiral, degskål och kalibrerad brytstång.
- Mobilitet: Utrustad med infällbara hjul för enkel förflyttning.
- Material: Degskål, spiralverktyg och brytstång tillverkade i högresistent rostfritt stål.
- Transmission: Försmorda kullager för smidig drift.
- Ytbehandling: Giftfri epoxipulverlackering, certifierad för livsmedel.
- Säkerhet: Elektriska system och säkerhetsanordningar enligt CE-regler.
Modell | Degkapacitet | Bunkevolym | Vikt | Effekt | Dimensioner (BxDxH) |
---|---|---|---|---|---|
SUN30 TL A | 30 kg | 45 liter | 130 kg | 2,2 kW | 480x800x1020 mm |
SUN40 TL A | 40 kg | 55 liter | 140 kg | 2,2 kW | 540x850x1020 mm |
SUN50 TL A | 50 kg | 67 liter | 220 kg | 2,2 kW | 540x950x1100 mm |
- LED-belysning för degskålen: Belyser insidan av skålen, vilket möjliggör övervakning av degen under hela bearbetningsprocessen.
- Specialspänning: Anpassning av maskinen för att fungera med specifika spänningskrav.